Gasserhof – Hofladen in Kuens bei Meran

Qualität vom Bauernhof aus Südtirol...

Unsere erlesenen Qualitätsprodukte können Sie direkt in unserem Hofladen, auf dem Meraner Markt und dem Riffianer Dorfmarktl erwerben. In liebevoller Handarbeit entstehen am Gasserhof Fruchtaufstriche, Sirups, Säfte, Chutneys, eingelegtes Gemüse und vieles mehr unter dem Gütesiegel „Roter Hahn“. Produkte vom Bauernhof aus 100 % regionaler Herstellung.

Eingelegte Peperoni[1/2]

Eingelegte, gedörrte Tomaten[2/2]

Eingelegtes & Saucen

Pikant oder süß – in Essig oder Öl eingelegt – für Genießer

Eines haben alle Köstlichkeiten vom Gasserhof gemeinsam, sie bieten vollen Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe. Bei uns kommen nur erlesene Früchte und Gemüse ins Glas, die durch das „Einwecken“ haltbar gemacht werden. Qualität, die man schmeckt!

Probieren Sie doch mal unser eingelegtes Gemüse:
Gurken, Peperoncini, Peperoni, Rohnen, Zucchini, gedörrte Tomaten
zu je 350 g

Chutneys sind fruchtig, exotische Saucen – perfekt in der Kombination mit Käse und Gegrilltem:
Apfel-Chili-Relish, Birnen-Chutney, Feigen-Mostarda
zu je 150 g

Fruchtaufstriche: Feige, Quitte-Ingwer & Quitte[1/2]

Fruchtaufstriche: Apfel-Ingwer, Apfel-Karotte & Apfel-Minze[2/2]

Fruchtaufstriche

Süß – süßer – süße Früchtchen vom Gasserhof

Mit einem unvergleichlichen Aroma punkten unsere Fruchtaufstriche, die aus handverlesenen Früchten bester Qualität hergestellt werden. Unsere Früchte reifen, dank der vielen Sonnenstunden in Südtirol, zu besonders süßen Früchtchen heran. So können wir sie bei hohem Fruchtanteil und bei niedrigem Zuckergehalt zu köstlichen Aufstrichen weiterverarbeiten. Natürlich sind unsere Fruchtaufstriche ohne chemische Zusätze.

Fruchtaufstriche vom Bauernhof – der Geschmack macht den Unterschied:
Apfel-Holunderblüte, Apfel-Ingwer, Apfel-Karotte, Apfel-Minze, Brombeere, Feige, Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kiwi, Marille, Quitte, Quitte-Ingwer, Pfirsich, Zwetschge
zu je 290 g

Thymian-Malve-Zitronenverbene Sirup[1/2]

Holunderblütensirup[2/2]

Fruchtsirup

Voller Geschmack aus der Natur – pur Südtirol

Bei der Herstellung unserer Sirupe werden nach überlieferten Südtiroler Rezepturen Früchte, Blüten und Kräuter aller Art zu natürlichen Sirupen verarbeitet.

In unserem Hofladen finden Sie folgende Sirups:
Basilikum, Goldmelisse, Holunderblüten, Kräuter, Minze, Thymian-Malve-Zitronenverbene, Waldmeister und Zitronenmelisse
zu je 0,2 l und 0,5 l

Öffnungszeiten
Hofladen & Bauernmärkte

Hofladen
Donnerstag 14:00 bis 18:00 Uhr
Gerne öffnen wir den Hofladen auch außerhalb der Öffnungszeiten, nach telefonischer Voranmeldung.

Samstagsmarkt Meran
Meraner Markt in der Freiheitsstraße – jeden Samstag Meran 9:00 bis 13:00 Uhr
(Saison März – Ende Oktober)

Riffianer Dorfmarktl
jeden ersten Mittwoch im Monat ab 17:00 Uhr
(Saison April – Ende Oktober)